Začini kriju mnoge blagodati za naše zdravlje, a puno njih se već nalazi i u raznim dodacima prehrani. Neki od njih su nadaleko poznata kurkuma, cimet ceylon ili đumbir no, postoje i oni čije su blagodati još pomalo skrivene, a izrazito su korisni za organizam. U trgovini ekološke hrane Zdrava navika u Zadru možete pronaći sve njih. Ono što će vas sigurno oduševiti jest da proizvode kupujete u rinfuzi. Tako od kuće možete ponijeti posudicu u koju ćete spremiti potrebne sastojke, što smanjuje korištenje plastičnih vrećica.
Ovaj začin dolazi nam iz daleke Kine, Japana i Vijetnama. No, unatoč udaljenosti možete ga pronaći u trgovini Zdrava navika. Danas je prilično zastupljen u kulinarstvu pa ga tako nalazimo u začinima za medenjake, kuhanom vinu ili ginu. Zvjezdani anis odlično se slaže uz meso, ribu i slastice.
