Batat, poznat i kao slatki krumpir, sve je češći prilog na našim tanjurima. Ukusan je, ali i veoma zdrav – pun je vitamina A, C, B6 te vlakana i antioksidansa. Pozitivno djeluje na endokrinološki sustav, debelo crijevo, slezenu, gušteraču, želudac i bubrege. Može pomoći i kod problema s kožom. Također, energetska vrijednost batata je za oko polovine veća od krumpira. Batat recepti sve su traženiji, a mi donosimo četiri recepta za četiri načina pripreme batata u kojima ćete uživati.
Volite li pečeni batat? Osim kao prilog, hrskavi batat iz pećnice može poslužiti i kao zdrava grickalica. Prema ovom receptu dobit ćete savršeni zlatno smeđi i hrskavi krumpir.
Pridružite se da biste nastavili čitati.
