Čokolada, u svakom obliku, a posebice topla u u šalici svakoga čini sretnim. Zima je pri kraju i ovo su zadnji tjedni za jednu vruću čokoladu, no za sami kraj, posebno u borbi protiv zimske depresije, donosimo recept za najfiniju vruću čokoladu. Klasična mliječna, od tamne ili bijele čokolade, s raznoraznim dodacima, definitivno jako dobro grije kad se temperature počnu spuštati do nule.
https://www.instagram.com/p/Benzc9fH4oz/?taken-by=brockeathealthy
Neodoljiva vruća čokolada
Kremasta, posebno gusta, vruća tekućina samo je nekoliko trenutaka udaljena od vas. Što vam je sve potrebno za ovu neodoljivu vruću čokoladu, saznajte u nastavku.
SASTOJCI
2,5 šalice bademovog ili sličnog mlijeka
0,25 šalice muscovado (ili nekog drugog smeđeg) šećera
0,33 šalice nezaslađenog kakaa u prahu
0,5 šalice biljnog vrhnja
0,5 šalice komadića tamne čokolade ili chocolate chips
1 žličica vanilin ekstrakta
čokoladni sirup
Pomiješajte mlijeko, šećer i zagrijte na srednjoj vatri dok se šećer ne otopi, umiješajte kakao te vrhnje i komadiće čokolade. Miješajte stalno držeći plamen na laganoj do srednjoj jačini. Kada se sve proželo i rastopilo, umiješajte vaniliju. Maknite smjesu s vatre. Ulijte u šalice, ubacite dodatke po želji i bogato, obilno završite sa sirupom od čokolade. Ovo je piće brzo, jednostavno i jako čokoladno! Uživajte.
Foto: Pexels/Instagram
