Plava, crvena, smeđa, bijela, zelena… Sve su to boje u kojima dolaze ljuske jaja i iako su hit među kupcima, rijetko se nalaze na policama trgovina. Kupuju se izravno kod proizvođača i vlasnika manjih OPG-ova, kao što je kokošji raj Nikice Kristijana Pongraca u Konavlima kraj Dubrovnika.
– Imam 120 kokoši koje sam nabavljao u raznim dijelovima svijeta, od Kine preko Engleske do Australije i SAD-a. Imam još i 60 pilića, a svaki dan moje koke proizvedu 50 – 60 jaja. Jaja su u raznim bojama i među kupcima su hit, sve ih rasprodam – priča Nikica Kristijan za Women in Adria, objašnjavajući da potražnja raste uoči Uskrsa jer je riječ o prirodnim pisanicama koje ne treba dodatno bojati.
Pridružite se da biste nastavili čitati.
