Ove nedjelje čokoladu jedemo bez grižnje savjesti. Svi čokoljupci svakog 7. srpnja imaju što slaviti – na taj dan obilježava se Svjetski dan čokolade. Najslađa nedjelja u godini je pred nama, a mi vam donosimo ideje kako ju možete obilježiti.
Na čokoladi kakvu poznajemo danas zahvaliti možemo Nizozemcu Conradu J. van Houtenu. On je je 1828. patentirao hidrauličnu prešu koja je mrvila zrna kakaovca iz kojeg je nastao kakao prah. Englezi, točnije Joseph Fry, otkrili su 1847. kako taj prah miješati sa šećerom i rastopljenim kakao maslacem. Bila je to prva čokolada za jelo, omiljena među ljudima.
Pridružite se da biste nastavili čitati.
