Možda se čini logičnim banane čuvati u zdjeli za voće, ali to im je zapravo najgore mjesto. Većina voća ispušta plin etilen, biljni hormon koji potiče sazrijevanje. Kada se previše voća skladišti zajedno, koncentracija ovog plina može uzrokovati da se sve brzo pokvari.
Banane proizvode veliku količinu plina etilena, zbog čega se često prve pokvare. Zbog toga se ne smiju čuvati s drugim voćem osjetljivim na etilen kao što su jabuke, avokado, dinje, breskve i šljive, piše N1.
Pridružite se da biste nastavili čitati.
