Važnost proteina i masti u organizmu jedna je od tema o kojoj nas je savjetovala nutricionistica Amela Ivković O’Reilly. Naime, proteini su nam ključni jer ne samo da grade naše mišiće, već i fokus i koncentraciju. Pružaju nam stabilnost šećera u krvi, i jedan nas obrok s dovoljnom količinom proteina može držati sitima čak tri do šest sati. Glavni izvori proteina su jaja, meso, primjerice piletina, riba… Za vegetarijance su to orašasti plodovi, grahorice, leća, tofu, soja… Vegani i vegetarijanci moraju imati na umu da je energetska vrijednost tih izvora proteina manja, pa ih je potrebno unositi u većoj količini u odnosu na animalne proteine.
Zašto su važni proteini i masti i zašto prvi obrok treba biti slani? #zdravaprehrana #hrana #masti #protein
