Kuhari servisa Jedem doma naše članice Željke Maras donose nam jedan vrlo maštovit riblji recept prikazan fotografijama korak po korak, a otkrivaju i neke kulinarske trikove poput onog kako izrezati riblje filete!
Nizanje povrća i mesa na štapiće omiljeno je u našim krajevima, posebno u sezoni roštiljanja na otvorenom. Na jednak način kao u mesnima, možete uživati i u ražnjićima morskih okusa, a prednost je što se u nedostatku roštilja i lijepog vremena ovo jelo vrlo brzo i lako priprema u pećnici. Osim bijele ribe, na štapiću dobro funkcioniraju i fileti plave ribe, kao i losos ili očišćeni repovi škampa i kozica.
Pridružite se da biste nastavili čitati.
