Rabska torta više je od običnog kolača. Ona je slastica bogate povijesti, zahtjevne izrade i posebnog okusa. Upravo tu tradiciju i čaroliju njezine pripreme otkrila nam je Ružica Ribarić, slastičarka iz Kuće Rabske torte, koja svoje umijeće dijeli s gostima već godinama.
Tajnu pripreme naučila je upravo u Kuće Rabske torte od šefice Vilme, a zaljubila se u nju zbog specifične izrade i posebnog okusa. ”Rabska torta je nešto što se priprema za najsvečanije trenutke. To zaslužuje zbog svoje ljepote, izrade i božanstvenog okusa. Posebni su ti mediteranski sastojci – badem, limun, naranča, maraskino liker…” ističe Ružica.
Pridružite se da biste nastavili čitati.
