Jeste li se ikad zapitali koliko vrijedi vaših sat vremena? Užurbani životni tempo često ne ostavlja dovoljno vremena za višesatno kuhanje i spremanje jela. Uštedite si dragocjeno vrijeme i radije ga provedite opuštajući se. Uz AMC Secuquick lonac, ovaj ukusan recept za punjene paprike spremit ćete u rekordu! Vrijeme kuhanja ovisi o veličini paprika, a traje od 10 do 15 minuta.
Punjene paprike recept
Sastojci
- 850 g mljevenog miješanog mesa
- 10 -12 paprika
- 100 g riže
- 2 glavice luka
- 20 g soli
- 1 žličica Vegete
- 1/2 žličica papra
- 1/2 žličice bijelog luka u prahu
- 1 žličica mljevene paprike
Sastojci umaka
- 1 L rajčica pasate
- 1 žlica mljevene crvene paprike
- 3 žlice krušnih mrvica
- 1 žlica Vegete
- 1 žličica soli
- papar po želji
- 2 lista lovora
Količina sastojaka za umak ovisi o željenoj teksturi, boji i količini umaka.
Pročitajte više: Održale smo prvi Cooking&Networking, imamo još jedan hit event!
Postupak
U veliku zdjelu staviti sve sastojke, pomiješati i napuniti paprike. Koristite ruke te dobro pritisnite smjesu u papriku.
1. Posudu 24 cm 6.5L ili 8.0L staviti na Navigenio i na poziciju 6 (najjači stupanj) kao i štednjak.
2. U posudu prvo staviti umak od rajčice i začine .
3. Staviti paprike, položite ih okomito.
4. Zaliti toplom vodom, tako da su paprike prekrivene vodom. Dodati rajčicu.
5. Zgusnuti po želji krušnim mrvicama.
6. Postaviti Secuquick poklopac na posudu, Navigenio na A i kuhati 10 min u poziciji turbo.
Na štednjaku, kad dobijete zvučni signal Audiotherma da je na Secuquicku dostignuta pozicija turbo, smanjiti na najmanju vatru ili ugasiti štednjak (ovisi o vrsti štednjaka).
Pročitajte više: Ideja za ponedjeljni ručak: Krumpir s mljevenim mesom
Pametno kuhanje
Za AMC smart generaciju M30s (od ožujka 2021) preko AMC aplikacije Cook & Go i pametnog telefona možete pokrenuti proces kuhanja i spremiti metodu i vrijeme kuhanja u vlastiti program kuhanja kao podsjetnik za buduća kuhanja.
Pripremljeno u suradnji s AMC-om
Foto: Martina Cvek
