Najpopularnije je jelo na svijetu, a vrlo vjerojatno i najstarija fast food hrana. Porijeklo vuče iz Babilona i Egipta, poznati oblik je dobila u Italiji, a u prošlom stoljeću osvojila je srca Amerikanaca. Rijetke su osobe koje ne vole ovo jednostavno jelo na koje možete dodavati što god srce poželi. Iako prosječna energetska vrijednost dva komada iznosi oko 744 kalorije, ne možemo joj odoljeti. Pravi je trenutak za napraviti ili naručiti ju, jer danas je Svjetski dan pizze!
A kako smo došli do nje? Povijest pizze započinje u Babilonu, Egiptu i ostalim drevnim kulturama. Njezina preteča bila je plosnata lepinja koja je više nalikovala piti. Pizza je tijekom vremena sve više sličila na ovu koju danas poznajemo. U antičkoj Grčkoj i Rimu lepinja od brašna i vode prelijevala se maslinovim uljem, a dodavao joj se češnjak i mediteranske trave.
