Karibu Coffee Fest priča je o specialty coffee konceptu, koju ćemo vam pokušati ispričati kroz tri dana programa u periodu od 29. do 31. kolovoza 2019. u Zagrebu.
Osim predavanja o osnovama specialty coffee koncepta koja ćete imati priliku poslušati, naši će vam moderatori iz pržionice Fjord iz Berlina pokazati kako se radi profesionalno kušanje kave (eng. cupping). Njime se, naime, provjerava kvaliteta sirovine i procesa prženja.
Pridružite se da biste nastavili čitati.
