Bundeva je kraljica jeseni, a osim što krasi naš interijer i eksterijer, vrlo je ukusna namirnica koja se uklapa u gotovo svaki recept. Juha od bundeve, pita, u kombinaciji s drugim povrćem iz pećnice – bundeva će zadovoljiti svačije nepce.
Na 100 grama bundeva sadrži oko 30 kcal. Odličan je izvor beta karotena, prekursora vitamina A koji ima važnu ulogu u očuvanju vida, ali i u imunološkom sustavu. Pire od bundeve možete iskoristiti za preukusne pite, muffine i druge recepte, a mi vam donosimo recept za jednostavnu juhu od bundeve.
Pridružite se da biste nastavili čitati.
