Ekološke udruge i aktivisti za zaštitu prava potrošača zahtijevaju hitnu zabranu konzervirane tune u bolnicama i školama nakon što su testiranja otkrila toksične razine žive u ovom popularnom prehrambenom proizvodu. Aktivisti također optužuju sigurnosne institucije i proizvođače tune za “cinično lobiranje” koje, kako tvrde, stavlja ekonomske interese ispred zdravlja ljudi, izjavio je glasnogovornik organizacije Bloom, koja se bori za očuvanje morskog okoliša. Je li konzervirana tuna opasna?
Nedavno izvješće koje su objavili Bloom i organizacija za prava potrošača Foodwatch otkrilo je koliko je kontaminacija raširena. Testiranjem gotovo 150 konzervi tune iz nekoliko europskih zemalja – uključujući Francusku, Italiju, Španjolsku, Njemačku i Veliku Britaniju – utvrđeno je da su svi uzorci sadržavali živu, dok je 57 posto premašivalo sigurnosne granice za mnoge vrste riba, piše Klik.
