U Zagrebu predstavljena nova gastronomska platforma koja u modu vraća lokalne i kvalitetne namirnice

Zagrebačko predstavljanje gastronomske platforme WE LOVE LOCAL  koja vraća u modu lokalnu hranu i sezonske namirnice, bilo je prava poslastica za sve ljubitelje dobre hrane, novinare, foodije, food blogere i brojne poznate koji su se okupili u restoranu Rougemarin City na jednoj od najljepših terasa u gradu.

Chef Marin Medak je uzvanicima na najbolji mogući način predstavio projekt WE LOVE LOCAL. Pripremio im je maštovite i neočekivane, a opet autohtone delicije pripremljene od svježih i kvalitetnih lokalnih namirnica. Pokazao je i kako će u praksi funkcionirati platforma WE LOVE LOCAL – povezat će male lokalne uzgajivače i proizvođače hrane s restoranima koji serviraju najbolja jela pripremljena od lokalnih namirnica.