Losos je visoko kvalitetna namirnica. Glavna mu je prednost to što obiluje omega 3 masnim kiselinama i predstavlja izvanredan izvor visokokvalitetnih bjelančevina. Od minerala tu su selen, magnezij i fosfor. Oko 100 grama lososa sadrži dnevne potrebe vitamina D te polovicu dnevnih potreba vitamina B3 i B12.
Losos je također bogat vitaminima A, E, i B6. Osim toga ukusan je u svim varijantama i prepoznat je na jelovnicima diljem svijeta. Ovaj namaz od diljmenog lososa odličan je u kombinaciji s hummusom.
Pridružite se da biste nastavili čitati.
