Konzumiranje više od pola žlice maslinovog ulja dnevno može smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti za 28 posto u usporedbi s onima koji ga nikad ili rijetko jedu, kaže studija. Čak i zamjena margarina ili majoneze za čajnu žličicu ulja smanjuje smrtnost od demencije za osam posto, pokazalo je istraživanje.
Rezultati su bili isti bez obzira na prehranu ostalih ljudi i njihovu genetiku. Američka studija pratila je 92.383 odrasle osobe, prosječne dobi 56,4 godine, tijekom 28 godina.
Svake četiri godine ispitani su koliko i koliko često jedu maslinova ulja. Osim smanjenja ukupnog rizika, studija je također otkrila da je povezanost značajnija kod žena nego muškaraca, piše The Sun.