Opće je poznato da djeca ne preferiraju povrće, pogotovo kad je riječ o povrću zelene boje. Kod nekih se to ne mijenja ni kasnijoj dobi. No, kada odlučite izbjeći brokulu na svom tanjuru, promislite još jednom! Brokula je pristupačna, jednostavna te brza za pripremiti i ono najvažnije – veoma zdrava! Važno je promisliti o načinu na koji ćemo ju pripremiti kako ne bi izgubila nutritivne sastojke kojima obiluje. Minerali, vitamini i antioksidansi – sve to nudi čudesna brokula. Recepti koje smo pripremile savršeno će se uklopiti u svačiji jelovnik!
Kako u svom receptu kaže Coolinarika, ne morate biti ljubitelj zelenog povrća da biste zavoljeli laganu krem-juhu od brokule! Slijedi recept za dvije osobe, za čije će vam pripremanje biti potrebno oko 35 minuta.
