Budimo iskreni – svi sanjarimo o domaćem kruhu. Zamišljamo njegov svježi miris dok ga vadimo iz pećnice i njegovu mekoću dok ga trgamo za obiteljskim stolom. To je kruh iz snova koji se topi u ustima i pruža nam neki nostalgični osjećaj, čak i ako nikad nismo napravili kruh.
Kao netko tko nikad nije napravio kruh, među stvarima koje su me odbijale je što se to čini kao puno složeniji proces nego što bi to trebao biti za neko tako jednostavno jelo. No eto, jednostavnije je napraviti kolač. Znam da nisam jedina u ovome, a problem koji se često spominje kad je u pitanju domaći kruh jest to što ga treba mijesiti i mijesiti.
Pridružite se da biste nastavili čitati.
