Stevija je prirodni zaslađivač koja ne izaziva karijes ni nepoželjnu toleranciju na okus, bez kalorija je i nema štetnih nuspojava poput umjetnih zaslađivača. Sprječava i nastajanje zubnog plaka i otporna je na visoke temperature.
Porijeklom je iz Južne Amerike, a dobiva se iz biljke Stevia rebaudiana. Godinama se koristila kao zaslađivač čajeva i gorkih ljekovitih napitaka. Danas se uzgaja u Japanu, Tajvanu, Filipinima, Havajima, Malaziji i po čitavoj Južnoj Americi za prehrambene i farmaceutske proizvode.
Pridružite se da biste nastavili čitati.
