Ulazim u malu vinoteku u zagrebačkom Boćarskom domu i dočekuje me ljubazna, plavokosa gospođa. „Gospođa Nina?“, pitam. Predstavlja se kao Milka i kaže: „Sad ću pozvati Ninu“. Uskoro dolaze još dvije nasmiješene dame i slika je skoro pa potpuna. Nina Schmidt, Milka Damjanović, Tanja Hrenar i Ljiljana Režek, jedina koju nisam uspjela upoznati, vlasnice su Vivatine, vinoteke koja je naslijedila gotovo 20 godina dugu tradiciju, ali u posljednje dvije godine izrodila i nešto sasvim novo – prepoznatljivost prve „eko friendly“ vinoteke i iznimno ljudski odnos prema poslu.
Nina Schmidt s bivšim je poslovnim partnerom prije gotovo 20 godina pokrenula vinoteku Vivat fina vina. Nakon što su se zbog različitih poslovnih vizija razišli, Nina je zajedno s dotadašnje tri djelatnice vinoteke, na istoj lokaciji, osnovala Vivatinu. Od 2012. godine posluju pod epitetom „eko friendly“ vinoteke, prve takve u Hrvatskoj, što znači da podržavaju vinare i proizvođače hrvatskih delicija koji proizvode na ekološki i organski način. S preko 500 etiketa vina, pjenušaca, šampanjaca, rakija i likera te nebrojeno puno „divljih“ delikatesa, čovjek se lako izgubi u mirisima i okusima, a na pamet mu padnu samo dvije riječi – čisti hedonizam.
