Često čujemo da se pivo radi od hmelja, međutim to je kao da kažemo da se kruh proizvodi od kvasca… a ustvari, kvasac je samo jedan sastojak – i to ne većinski.
Pivo se proizvodi od vode, žitarica, hmelja i kvasca. Tim redom u odnosu na količine. I naravno, ima inačica koliko vam srce želi. Slika govori o generalnom odnosu tih sastojaka – npr 4 do 5 čaša vode i jedna čaša slada plus mali bićerinčić hmelja su više nego dovoljni za proizvesti svijetlo pivo…
Hvala na interesu za naš sadržaj, registrirajte se za nastavak čitanja.
