Maslinovo ulje tekuće je zlato kojem nitko ne može odoljeti, pa tako ni mi. Rado smo se odazvali pozivu obitelji Galić na kušanje njihovih maslinovih ulja i ostalih proizvoda na bazi maslina. Maslinovo ulje obitelji Galić nastaje na Parenzani, lijepom dijelu Istre u blizini Grožnjana, Buja i Motovuna.
Nakon života u gradu Zagrebu i rada u velikim kompanijama obitelj Galić odlučila se za potpuno drugačiji životni stil na kojem smo im i mi pozavidjeli. Prije 15 godina posadili su svojih prvih 20 maslina za vlastiti gušt. Nakon parkiranja i izlaska iz automobila morali smo zastati na nekoliko minuta. Mir, tišina, mirisi i ljepota mjesta osvojili su nas na prvu.