Na tržištu napokon imamo prvog hrvatskog proizvođača certificiranih, bezglutenskih, pekarskih proizvoda označenih sa simbolom prekriženog klasa koji je međunarodno priznat simbol za bezglutenske prehrambene proizvode. Riječ je o proizvodima tvrtke Razvojne strategije d.o.o., poznatim pod imenom Moje Malo Zlato, koja proizvodi kruh i slastice bez glutena dobro poznate kupcima diljem Hrvatske. U Republici Hrvatskoj upravo taj simbol promovira Hrvatsko društvo za celijakiju, dok je na međunarodnoj razini za promociju zadužena Europska asocijacija društva za celijakiju – AOECS koja je odobrila svih 11 proizvoda brenda Moje malo zlato.
Povezano: