Iako se većina stručnjaka slaže da je u redu s vremena na vrijeme preskočiti doručak, općenito je korisno pojesti nešto u roku od sat ili dva nakon buđenja. Doručak pomaže tijelu da dobije potrebne hranjive tvari za održavanje energije, ravnotežu hormona i poboljšanje raspoloženja kako bismo mogli jasno razmišljati i fokusirati se. S druge strane, preskakanje doručka povezano je s lošim zdravstvenim ishodima, poput neravnoteže šećera u krvi i većeg rizika od kroničnih bolesti.
Preskakanje doručka usporit će metabolizam
Nekoliko nutricionista je za Fox News pojasnilo posljedice koje preskakanje doručka može imati po organizam. Upozorili su da bi redovno preskakanje doručka moglo dovesti do neželjenih nuspojava. Preskakanje doručka može, između ostalog, dovesti do prekomjerne konzumacije hrane u sljedećim obrocima tijekom dana. Možda mislite da jedete manje kalorija, ali možda se zapravo prejedate za ručkom ili večerom.
Ako nikada ne doručkujete, to također može utjecati na razinu energije jer tijelo ne dobiva ugljikohidrate i hranjive tvari koje su mu potrebne za optimalan rad. Može postojati i dugoročni učinak usporavanja metabolizma. Doručak je namijenjen da prekine noćni post i može pomoći da ubrzate metabolizam. Dakle, s vremenom bi nedostatak doručka mogao usporiti metabolizam.
Doručak je povezan s nizom prednosti, uključujući bolje upravljanje težinom, bolju kognitivnu funkciju, ubrzan metabolizam, poboljšanu energiju i smanjenu glad. Doručak daje energiju da započnete dan. Prekid noćnog posta uz uravnotežen doručak značajno utječe na dobrobit i cjelokupno zdravlje.
Pročitajte više: Tajna uspjeha: kako izgleda doručak po mjeri Novaka Đokovića?
Mentalni i hormonalni disbalans
Konstantno preskakanje doručka moglo bi nas udaljiti od vaših zdravstvenih ciljeva, umjesto da nas približi njima. Preskakanje doručka nije samo stvar osjećaja gladi; to je propuštena prilika za učinkovito hranjenje vašeg tijela i uma.
Dakle, nakon buđenja imat ćete nižu razinu šećera (glukoze) u krvi, a ako ostanete u tom stanju dulje vrijeme, mogli biste osjetiti umor ili mentalnu maglu. Jednostavno rečeno, naš mozak ovisi o glukozi kako bi optimalno funkcionirao, a glukoza primarno dolazi iz ugljikohidrata. Doručak koji ima kvalitetne ugljikohidrate pomoći će održati zdravu razinu šećera u krvi za potrebnu energiju, mentalnu usredotočenost i snagu mozga, piše Eating well.
Predugo vrijeme koje provedemo bez jela može sniziti razinu šećera u krvi i poremetiti razinu hormona. Sve počinje s kortizolom, hormonom stresa. Kortizol značajno utječe na raspoloženje, odgovor na stres i kako se nosite s dnevnim zadacima i situacijama. Općenito, razina kortizola je viša kada se probudite i smanjuje se tijekom dana. Doručak može pomoći u regulaciji ovih razina i stresa, dajući mentalni poticaj za suočavanje s danom.
Pročitajte više: Sve je popularniji! Avokado recepti koji su idealni za doručak
Mogli biste imati više žudnji za hranom
Preskakanje doručka može imati dugotrajan učinak tijekom ostatka dana. Mnogi ljudi koji preskaču doručak kasnije tijekom dana doživljavaju intenzivnije žudnje, jer njihovo tijelo pokušava nadoknaditi hranjive tvari koje su možda propustili.
Tijelo može tražiti brze izvore energije, što se može manifestirati kao žudnja za čipsom ili pecivima, koji mogu nakratko okrijepiti, ali ubrzo nakon toga ostaviti gladnima. Doručak koji uključuje namirnice bogate proteinima može pomoći u smanjenju žudnji i balansiranju razine šećera u krvi.
Dakle, doručak pomaže tijelu da dobije potrebne hranjive tvari za održavanje energije, ravnotežu hormona i poboljšanje raspoloženja. Dugujemo sebi da budemo usklađeni s potrebama našeg tijela za hranjivim tvarima, poštujući znakove gladi i sitosti te jedući redovito i dosljedno.
Foto: Canva
