Olga Ortolio, rodom iz Žrnova na otoku Korčuli, odrasla je u blizini grada Korčule, gdje je završila osnovno obrazovanje, dok je srednju školu pohađala u Blatu.
Još u mladosti upoznala je svog supruga, s kojim je započela zajednički život. On je tada radio kao profesionalni vozač u obiteljskoj tvrtki, dok je Olga stjecala iskustvo u sektoru trgovine na veliko i malo. Kroz godine, uz predan rad i viziju, zajedno su izgradili obitelj i uspješnu tvrtku koja danas bilježi značajan rast.