Lorena, suvlasnica i direktorica Kuće istarskog maslinovog ulja, studirala je povijest umjetnosti i komparativnu književnost, te magistrirala marketing na Ekonomskom fakultetu u Zagrebu. Uvijek ju je zanimala kultura, turizam i marketing, i upravo je taj spoj pretočila u svoja zadnja dva poduzetnička pothvata: prezentaciju naše kulture i naslijeđa na jedan suvremeni način.