Ivana Pačić Unković ima više od 20 godina radnog iskustva u turizmu, od početnih konobarskih i recepcionerskih poslova do pozicije izvršne direktorice i direktorice marketinga u renomiranom ekskluzivnom hotelskom objektu Lešić Dimitri Palace te predsjednice strukovne udruge Korčulanske pjatance zaslužne za pozicioniranje Korčule na gastronomskoj turističkoj mapi Hrvatske. To ju je dovelo do zaposlenja u obiteljskom poduzeću 2023. godine, koje je osnovala sa suprugom još 2016. godine.

Njihova turistička agencija Korčula Outdoor Experience usmjerena je na prodaju pustolovnih aktivnosti, često na kreativan način kombiniranih s enološkim i gastronomskim iskustvima kako bi se doprinijelo autentičnosti nezaboravnih doživljaja i promociji prirodne te materijalne i nematerijalne kulturne baštine otoka Korčule, ali i cijelog šireg područja srednje i južne Dalmacije.