Alenka Jajac-Knez rođena je 15. veljače 1969. godine, diplomirala je na Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Rijeci, a MBA diplomu stekla je na Cotrugli Business School u Zagrebu. Ima više od 20 godina iskustva u farmaceutskoj industriji, a karijeru je započela u prodaji. U kompaniji JGL obnašala je niz operativnih i rukovodećih pozicija u prodaji, marketingu i upravljanju portfeljem. Od 2016. godine bila je direktorica Tržišnih operacija JGL-a te je upravljala poslovanjem na 19 tržišta. Dana 31. prosinca 2025. imenovana je izvršnom direktoricom JGL-a.