Uvoz hrane u Hrvatsku je među najvišima u Europi. Izvozni deficit se ulaskom u EU povećao. S druge strane, Hrvatska se sa 0,63 ha poljoprivrednog zemljišta po stanovniku smatra jednom od bogatijih zemalja po pitanju poljoprivrednog zemljišta. U Hrvatskoj ima puno neiskorištenog poljoprivrednog zemljišta koje je zbog toga što više od 25 godina nije tretirano herbicidima i pesticidima idealno za bavljenje ekološkom poljoprivredom.
Osim što naj taj način proizvedeni proizvodi na tržištu redovito postižu kudikamo višu cijenu, ekološka poljoprivreda se i potiče nizom poticaja. Radi se k tome i o rastućem trendu. Ekološka poljoprivreda je u Hrvatskoj zastupljena tek na 3,12% površina, dok je europski prosjek 5,7%.