Nakon završenog studija ekonomije i turizma pri Fakultetu za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u Opatiji Goranka Jokić započinje svoj karijerni put. „Situacija u državi nije bila baš naklonjena mladima u potrazi za prvim zaposlenjem, jer je svjetska financijska kriza ostavila traga u Hrvatskoj. Prilagodila sam se i odradila sezonske poslove u hotelskim kućama, recepcijske i ugostiteljske.“
Njen je karijerni put označilo odrađivanje pripravništva u hotelskoj grupaciji Milenij hoteli u Opatiji. Današnji Amadria Park dao joj je pripravnički staž koji je uključivao da se kroz unaprijed zadani program u 12 mjeseci rada upoznaju svi segmenti hotelskog poslovanja sa ciljem osposobljavanja za preuzimanje operativnih i rukovodećih poslovnih funkcija u hotelijerstvu. „Za mene je to predstavljalo odličnu odskočnu dasku i iskustvo koje sam tamo stekla uveliko mi je pomoglo u svim daljnjim poslovima koje sam obavljala“, prisjeća se Jokić.