Lidija Knez je, kako i sama sebe opisuje – žena, majka dvoje prekrasne djece i direktorica razvoja Stanić Beveragesa, kompanije koja je dugo u Hrvatskoj i „nosi“ brendove Marasku te Juicy, na koji je Lidija iznimno ponosna. Diplomirala je na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu, a u Juicy je stigla zahvaljujući studentskoj praksi. Ispričala nam je kako je moguće da se u istoj kompaniji vidi do kraja radnog vijeka, s kakvim se predrasudama i izazovima susrela kao poslovna žena te koje joj smjernice pomažu u pronalasku ravnoteže između poslovnog i privatnog života.
Knez voli reći da su ona i Juicy svoj prvi „date“ imali prije 22 godine, a i dalje koračaju zajedno. To je za nju emotivna tema, pogotovo kada uzmemo u obzir da je danas sve neobičnije da osoba radi na istom radnom mjestu toliki niz godina. Dakle, priča započinje prije 22 godine kada je Lidija stigla na studentsku praksu u mikrobiološki laboratorij tvornice Juicy u Jastrebarskom, gdje ju je dočekala sjajna atmosfera. Toliko sjajna da se odlučila vratiti na još jednu studentsku praksu sljedeće godine.