Mlada umjetnica Maja Marković od malih se nogu voljela „baviti tijestom“, praviti kolače i palačinke, pa stoga ne čudi činjenica da razmišlja o otvaranju alternativne pekarnice. Kada kaže alternativne, Maja zapravo misli na mjesto ugodnog ozračja na kojem je kruh svaki dan drugačiji i gdje bi se mogla popiti i kava, a s vremenom pojesti i neki ukusni kolač te naravno, i kupiti jedan od njezinih kvalitetnih kruhova napravljenih od divljeg kvasca kojeg sama uzgaja.
Maja je inače diplomirana slikarica, koja već godinama sudjeluje na umjetničkoj sceni i aktivno izlaže svoje radove, no od umjetnosti se, na žalost, zaključila je, u Hrvatskoj baš i ne može živjeti.