Studija je ukazala na to da većina izloženosti karcinogenima nastaje zbog plastike koja se koristi u pakiranju hrane, no 89 sumnjivih karcinogena pronađeno je i u papirnim i kartonskim posudama, piše CNN, prenosi N1. Gotovo 200 kemikalija povezanih s rakom dojke koristi se u izradi ambalaže za hranu i plastičnog posuđa, a deseci tih karcinogena mogu migrirati u ljudsko tijelo, pokazalo je novo istraživanje.
‘Papir sadrži aditive poput emulgatora i ljepila, primjerice kada su papiri zalijepljeni zajedno ili kada postoji plastični sloj zalijepljen na papir’, izjavila je koautorica studije Jane Muncke, direktorica i glavna znanstvena direktorica u Food Packaging Forumu, neprofitnoj zakladi sa sjedištem u Zürichu.
Pridružite se da biste nastavili čitati.
