Lubenicu bismo mogli nazvati jednim od zaštitnih znakova ljeta. Jedva čekamo da se pojavi na tržnicama i u trgovinama i krećemo u avanturu zvanu “lupkanje po lubenicama”. Volimo ju i zbog toga što donosi prijeko potrebno osvježenje, pa se može dogoditi i da pretjeramo s konzumacijom. U nastavku donosimo zašto prekomjerna konzumacija lubenice može biti opasna.
Ne sadrži masti, bogata je vitaminima, ali…
Zbog visokog udjela vlakana odlična je za mršavljenje, a iz istog razloga smatra ju se i voćem i povrćem. Ipak, mnogima je prirodnije nazivati ju voćem, ali činjenica je da pripada porodici tikvica. Sočna i osvježavajuća, lubenica sadrži oko 92 posto vode.
Osim što je ukusna, ima i brojne zdravstvene prednosti. Ne sadrži masti, bogata je vitaminima A, B6 i C te kalijem i korisnim biljnim spojevima poput likopena i citrulina. Iako zdrava, važno je ne pretjerivati s unosom ovog voća, jer može izazvati neke neželjene nuspojave.
Pročitajte više: Šest savršenih recepata s lubenicom!
Prekomjerna konzumacija lubenice ima ove nuspojave
Naime, previše lubenice može izazvati probavne probleme. Lubenica je bogata vodom i dijetalnim vlaknima, ali prekomjerna konzumacija može uzrokovati probavne smetnje poput rijetke stolice, nadutosti i plinova, piše Klik.hr. Naime, sorbitol, šećerni spoj u lubenici, može izazvati rijetku stolicu i plinove. Probavne tegobe može izazvati i likopen, pigmentirani antioksidans koji lubenici daje crvenu boju.
Osim toga, može dovesti do povećanja razine glukoze. Osobe s dijabetesom posebno moraju paziti koliko će lubenice pojesti, jer visoki glikemijski indeks ovog voća (72) može povisiti razinu šećera u krvi.
Tu je i rizik od upale jetre. Osobe koje često konzumiraju alkohol trebale bi izbjegavati velike količine lubenice jer visoki nivoi likopena mogu reagirati s alkoholom i uzrokovati upalu jetre. Pretjerani oksidativni stres na jetru može biti štetan.
Moguće je i trovanje vodom. Ono nastaje kada tijelo ima previše vode, a može dovesti do gubitka natrija. Pretjerana konzumacija lubenice može povećati nivo vode u tijelu, što može uzrokovati oticanje nogu, iscrpljenost, slabljenje bubrega i druge probleme.
Kod nekih može izazvati i alergijske reakcije. Iako rijetko, neki ljudi mogu biti alergični na lubenicu, što može izazvati osip, oticanje i otežano disanje.
Foto: Canva
