Krafna je simbol fašnika i samim time nezaobilazna poslastica u ovo karnevalsko doba. Malo koja veljača prođe bez toga da sva bude u znaku krafne, a svi naprosto polude za njima.
Ima ljubitelja tradicionalnih krafni od dizanog tijesta punjenih marmeladom ili čokoladom i posipanih šećerom u prahu koji svima napravi makeover i doda slatke brkove, a u zadnje su vrijeme sve popularnije krafne od sourdough tijesta i one punjena razno-raznim kremama. Ako i vama rastu zazubice od same pomisli na krafnu – evo pet lokacija u Zagrebu na kojima možete popuniti ovim slasticama svoj želudac i srce.
Magnolia slastice
Uz već dobro znane klasike – čokoladu i marmeladu, slatičarnica Magnolia dom je najslađih krafni s okusom vanilije, ali i zanimljive cheesecake maline i pistaccio kreme. Magnolia ima svoje poslovnice na više lokacija u Zagrebu, a za ‘pariški’ dojam najslađe je smjestiti se na terasu u Gundulićevoj, okupanom zimskim suncem, ukrašenom cvijećem i zaslađenu kavom i krafnama.
Nećemo se lagati, kad je riječ o krafnama – jedna ko’ nijedna. Pa ako želite osigurati si veću količinu krafni i jesti ih iz udobnosti svog doma bez razmišljanja o tome hoće li vam nadjev iscuriti ili ćete biti od uha do uha pune šećera – Magnolia prima narudžbe. S tim ne možete fulati.
Pročitajte više: Krafne za prste polizati – ovog ih karnevala napravite sami!
Bread Club
Obožavamo sve što proizvede Bread Club, a krafne su posebna priča! Nedavno su predstavili nove okuse odnosno prve ovogodišnje krafne. Prve su punjenje kremom od vanilije, kandiranom narančom i grožđicama, a druge džemom od višanja i mascarpone kremom.
Ako su vas privukle ove meke i slatke krafne preporučujemo vam da svakako požurite jer ih znaju rasprodati već u roku sat vremena!
Proof 33
Kad smo kod neobičnih okusa, nezaobilazna lokacija je Proof 33, smješten u najpopularnijoj zagrebačkoj ulici – Ilici. U ponudi imaju krafne poznate gastro blogerice Janje Benić.
U ponudi su klasici poput krafne s čokoladom i vanilijom, ali i s voćnim nadjevima poput jagode i marelice. Tu je cheesecake punjenje, koje je u ponudi od utorka do subote. Svoju ponudu obogatili su i s dva nova punjenja. Jedno uključuje vaniliju, limun i papar, a drugo jabuku i Jack Daniel’s.
Pročitajte više: Recept za krafne koji će vas vratiti u djetinjstvo
Crofna
Mr. Oreo, Mrs.Oreo, Ferrero, Kinder ili Raffaello – koji je vaš odabir? Ovo su okusi koje nudi Crofna, prvi donut bar u Zagrebu koji nudi nove i najfinije okuse jedinstveno ukrašenih krafni i donuta.
Ovo novootvoreno mjesto nezaobilazna je stanica za sve ljubitelje dobre krafne, a često imaju i limited edition specijalitete.
Noel Bread&Deli
Jeste li već čuli za rimsku krafnu? Ako niste čuli, vidjeli ste zasigurno slike koji se već tjednima šire društvenim mrežama. Popularna maritozza je tradicionalna talijanska slastica koja se sastoji od prozračnog brioša i fine kreme.
Od ove godine pripremaju i klasične krafne, i to u dvije kombinacije. Prva je s namazom od čokolade i lješnjaka, a druga s kremom od vanilije i džemom od brusnica.
Foto: Canva, Instagram
