Keto dijeta posljednjih godina glavni je hit u mršavljenju, a u nju se kune i Halle Berry. Samo jedan pogled na tijelo ove oskarovke kojoj su čak 54 godine, potaknut će vas da razmislite o ovom načinu prehrane. Zašto je Halle Berry odabrala keto način života?
Pročitajte više: Keto dijeta: Svjetski hit u mršavljenju!
Kako je keto dijeta ušla u život Halle Berry?
Proslavljena glumica je prije puno godina odlučila u potpunosti izbaciti šećer kako bi regulirala probleme s dijabetesom, tada takav način prehrane nije imao predznak keto.
“Nakon što mi je dijagnosticiran dijabetes s 22 godine, usvojila sam ono što je u osnovi keto dijeta. Liječnici su mi rekli da moram paziti na to kako se hranim da bih ostala zdrava i potpuno sam se posvetila tome. Htjela sam se maknuti s inzulina pa sam se odlučila oprostiti od prerađenih ugljikohidrata i šećera poput peciva i bijelog kruha, i to se zaista isplatilo”, ispričala je Halle Berry za Women’s Health Magazine.
Osim što joj je takav način prehrane pomogao u upravljanju problemima s dijabetesom, također joj daje i puno energije te pomaže u održavanju težine.
Formalno se s keto dijetom upoznala prije nekoliko godina kad joj je trener rekao da bi trebala dodati zdrave masti, poput avokada, kokosovog ulja maslaca, kako bi se bolje osjećala i tako imala više goriva za sagorijevanje. “Osjećam se nevjerojatno s planom prehrane koji sadrži puno masnoća, umjerene bjelančevine i vrlo malo ugljikohidrata. Ne mogu se sjeti kad sam zadnji put žudjela za slatkišima i ne bih se vratila načinu prehrane bogatom šećerima kakav se imala prije dijagnoze dijabetesa ni za što na svijetu.”
Pročitajte više: „Keto prehrana mi je pomogla da izgubim 13 kilogama u mjesec i pol dana!”
Tipičan dan na keto dijeti
Doručak
Dan obično započinje s kavom u koju dodaje maslac, MCT ulje i kolagen, a ponekad i malo vrhnja. Tijekom cijelog jutra pije taj napitak pa tako dobiva stalan protok kofeina i masnoća, a time i energije za cijeli dan.
Ako joj se jede jutarnji obrok, obično doručkuje kajganu, papriku i luk s prilogom od avokada.
Halle Berry obično vježba ujutro, a ako odabere naporniji trening, pojest će keto-friendly pločice ili popiti piće s elektrolitom. To će ju držati do prvog cjelovitog obroka u danu.
Ako je trening lagan, kava će ju obično držati do ručka.
Ručak
Oko 14 sati priprema ručak. Ako želi nešto ukusno, napravit će jednostavnu juhu bogatu raznim povrćem i proteinima te ju preliti sirom.
Ljubiteljica JE salata pa redovito jede puno zelenila kojem dodaje povrće poput rajčica, maslina te zelene i crvene paprike. Kako bi salate bile ukusnije, upotpunjuje ih avokadom ili nekom vrstom prelijeva od maslinovog ulja i začina. Sve to nadoknađuje nekom vrstom proteina poput škampa, piletine, govedine, janjetine ili ribe.
Međuobrok
Sve što Halle jede je bogato povrćem pa ako ogladni između obroka, napuni tanjur povrćem. No, naravno ponekad poželi grickalice pa tako s vremena na vremen uživa u raznim vrstama sjemenki. Ako ima vremena, napravi domaći čips od kelja.
Pročitajte više: 5 najboljih recepata prema keto dijeti!
Večera
Oko 18 sati je na redu večera, tada zapravo ne jede puno pa često odabere povrće sa žara s biljnim proteinima poput slanutka. Također, voli kašu od cvjetače ili od batata.
Desert
S obzirom na to da se riješila želje za slatkišima, ne poseže za njima, ali voli uživati u čaši crnog vina nakon večere. Nastoji odabrati ona koja ne sadrže konzervanse i šećere.
Što je zapravo ketogena dijeta?
Ketogena dijeta podrazumijeva drastično smanjenje količine ugljikohidrata u prehrani te zamjenu masnoćama. Smanjenje ugljikohidrata zapravo tijelo dovodi u metaboličko stanje koje se zove ketoza. Kada organizam dođe do tog stanja postane nevjerojatno učinkovit u sagorijevanju masnoće za energiju.
Hrana koju treba izbjegavati
Svaka hrana bogata ugljikohidratima u ovoj dijeti treba biti ograničena.
Evo popisa hrane koju treba smanjiti ili eliminirati na ketogenoj prehrani:
- slatko: sok, cijeđeni sok, smoothieji, kolači, sladoled, bomboni itd.
- žitarice ili škrob: proizvodi na bazi pšenice, riža, tjestenina, žitarice itd.
- voće: svo voće, osim bobičastog, poput jagoda
- grah ili mahunarke: grašak, grah, leća, slanutak itd.
- korjenasto povrće i gomolji: krumpir, batat, mrkva, pastrnjak itd.
- nemasni ili dijetni proizvodi: majoneza s niskim udjelom masti, preljevi za salate i začini
- neki začini ili umaci: umak za roštilj, senf od meda, teriyaki umak, kečap itd.
- nezdrave masti: prerađena biljna ulja, majoneza itd.
- alkohol: pivo, vino, alkoholna pića, miješana pića
- dijetna hrana bez šećera: bomboni bez šećera, sirupi, pudinzi, zaslađivači, deserti itd.
Hrana koja se konzumira
Većinu svojih obroka trebali biste temeljiti na sljedećim namirnicama:
- meso: crveno meso, odrezak, šunka, kobasica, slanina, piletina i puretina
- masna riba: losos, pastrva, tuna i skuša
- jaja
- maslac i vrhnje
- sir: neprerađeni sirevi poput kozjih, vrhnja, mozzarelle
- orašasti plodovi i sjemenke: bademi, orasi, sjemenke lana, sjemenke bundeve, chia sjemenke itd.
- zdrava ulja: ekstra djevičansko maslinovo ulje, kokosovo ulje i ulje avokada
- avokado
- povrće s malo ugljikohidrata: zeleno povrće, rajčica, luk, paprika itd.
- začini: sol, papar, začinsko bilje i začini
Foto: Facebook Halle Berry
