Uvijek je korisno znati određene kulinarske trikove koji će nam pomoći u kuhanju, a jedan takav vezan je uz pripremu riže. Riža kuhanjem često postane ljepljiva i premekana zbog čega može izgubiti teksturu.
Trik za savršeno skuhanu rižu
Za savršeno kuhanu rižu omjer vode i riže trebao bi biti tri prema jedan, što znači da na jednu šalicu riže treba uliti tri šalice vode, prenosi Krstarica. Također, vrlo učinkovit trik podijelila je Jelena Kocmanović, poznatija na Instagramu pod imenom ‘Naš dan svaki dan’, koja je godinama stekla veliko kulinarsko iskustvo.
Otkrila je koji je sastojak neophodan da bi riža bila savršeno skuhana, bez obzira na jelo koje pripremate.
“Ako dodate nekoliko kapi limunovog soka dok kuhate rižu, riža se neće lijepiti i bit će rastresita”, kaže ona.
Ako vam riža do sada nikako nije uspjevala onako kako ste htjeli ili ste početnik u kuhinji, sljedeći put poslužite se ovim trikom i možete računati na optimalan rezultat, prenosi N1.
Foto: Canva
