Jelo kojem će se podjednako razveseliti i oni najmlađi, ali i odrasli je harmonika krumpir.
Kako biste pripremili ovo jelo ne trebate biti posebno vješti u kulinarstvu, već je dovoljno da znate odabrati sastojke kojim ćete napuniti rezove, a koje vaše najdraži vole.
Harmonika krumpir
S ovim jednostavnim receptom, dakle, ne možete pogriješiti.
Nakon što ogulite krumpir, operite ga i obrišite te nožem napravite rezove, ali ne skroz do kraja kako se ne bi raspao. Nakon toga stavite začine po želji, te u rezove stavite sastojke po želji: šunku, sir, pancetu, gljive, luk, ružmarin…
Stavite ga na papir za pečenje i pecite otprilike jedan sat i 10 minuta. Povremeno možete staviti i nekoliko kapi maslinovog ulja ili umak napravljen od maslaca, peršina i češnjaka, a na kraju i slatko vrhnje pomiješano s žumanjkom (ostavite nakon toga još pet minuta u pećnici).
Uživajte u ovom slasnom jelu!
Foto: Instagram