Franšiza-pokrenite franšizni posao i počnite zarađivati dok spavate!

„Franšiza je odlična stvar u uslužnoj djelatnosti. Kada smo prošlo ljeto pokretali bed&breakfast Studio Kairos bili smo prvi B&B u Zagrebu. Ubrzo se nametnula ideja da isti posao pretvorimo u franšizu jer je potražnja za ovakvim sadržajem veća od ponude.  I sada, nakon samo godinu dana već je pokrenut bed&breakfast Studio Kairos 2. Do jučer nisi znao kakav bi posao pokrenuo, a već za nekoliko tjedana počinješ zarađivati!“ objašnjava Danijela Čavlović, vlasnica bed&breakfast Studio Kairos, uslužne franšize u Vlaškoj ulici u Zagrebu.

Studio prije svega pruža gostima uslugu noćenja s doručkom pa je time i došlo do tog uobičajenog engleskog naziva za takav tip ponude. Osim doručka, gosti mogu iznajmiti bicikle, računalo, ako su na putu operu im i ispeglaju rublje, a uz sve to prodaju suvenire. Ugovorom o franšizi, novi smještajni kapacitet u Palmotićevoj 13, postao je dio istoimene turističke marke u ovom slučaju bed&breakfast Studio Kairos 2. Primatelj franšize je u svega nekoliko tjedana zahvaljujući  stručnom znanju i iskustvu, u strogom središtu Zagreba pokrenuo još jedan turistički kapacitet dostigavši popunjenost od visokih 80 posto u svega nekoliko dana postojanja. Supružnici Tanja i Ivo Huljev potpuno su preuredili svoj obiteljski stan prema standardima marke pa će gosti imati istu razinu usluge i ponudu kao i u prvom zagrebačkom bed&breakfastu.

Franšiza pokreće biznis u svega nekoliko tjedana

Koliko je bio složen put do pokretanja franšize i što je sve bilo potrebno pokazuje i činjenica da je zajedno s odvjetnikom godinu dana sastavljan ugovor o franšizi. Naime, franšizni ugovor za turističku uslugu ovog tipa ne postoji.  Osim ugovora tu se nalazi i priručnik u kojem su detaljno objašnjene smjernice i standardi branda Kairos. U ugovor su trebali biti uklopljeni svi standardi po kojima posluje b&b Kairos od prvih kontakata s gostima, pozdravljanja, prijema, pa sve do originalnog uređenja soba, načina komuniciranja s medijima, marketinške aktivnosti, prodaja kapaciteta, kao i mogućnosti pokretanja zahtjeva za kredit kod Hrvatske banke za obnovu i razvitak, dobivanja dozvola, kredita, otvaranja internetskih stranica, bookinga do realizacije. Vlasnik franšize u sljedećih 10 godina ima pravo na franšiznu pristojbu.

Što je franšiza?

Franšiza predstavlja model poslovanja u kojem neko poduzeće prodaje pravo korištenja svog trgovačkog imena (brand) i načina poslovanja drugom poduzeću koje mu zauzvrat plaća franšiznu prostojbu i tantijeme (royalty), odnosno postotak od ostvarene mjesečne prodaje proizvoda i usluga.

„Ono po čemu se ove dvije lokacije razlikuju su teme soba koje kroz dizajn interijera pričaju neke druge zagrebačke priče pa se tako u Palmotićevoj ulici nalaze Soba crtanog filma, Umjetnička soba, Lenucijeva soba i Zbrda zdola soba“ objašnjava Danijela te dodaje da gosti rado posjećuju b&b Kairos zbog hotelske usluge, hostelske cijene i obiteljske atmosfere jer gotovo 90 posto gostiju Studija Kairos su stranci koji dolaze sa svih kontinenata svijeta.

Upravo su zato i uvršteni u ovogodišnja izdanja svjetskih turističkih vodiča Lonely Planeta i Rough Guidea.

„Najveći broj gostiju ih pronalazi internet kanalima i Studio Kairos je pravi primjer kako  jedan mali smještaj mora ulagati u on-line komunikaciju, vlastitu web stranicu i  profile na svjetskim turističkim portalima kao što su Booking.com i TripAdvisor.  Ukoliko sve dobro posložite, doslovce možete mirno spavati jer dok vi sanjate, turisti na drugoj strani svijeta rezerviraju sobe u vašem smještaju!“ savjetuje Danijela poduzetnike da svoje poslovne kapacitete dobro predstave na internetu.

A sve je počelo otkazom ….

Danijela je dugogodišnji PR stručnjak i novinarka. Radila je u telekomunikacijskoj  korporaciji  Vipnet kao PR, no iznenada je zbog restrukturiranja kompanije dobila otkaz. Poslovnu ideju realizirala je nakon mnogo truda i rada, ali uz bezrezervnu pomoć obitelji. Birokratske „zavrzlame“ otpetljavala je skoro godinu dana, no isplatilo se. Prilikom registracije saznala je da je Kairos, projekt nazvan po grčkom bogu sretnog trenutka, prvi domaći bed and breakfast studio u Zagrebu.

Administrativni dio trajao je godinu dana, trebalo je ishodovati sve potrebne dozvole iako je imala vlastitu nekretninu u Vlaškoj.  „Tijekom cijele procedure imala sam sreću što imam dobrog prijatelja pravnika koji me vodio kroz šumu administracije i birokracije. Da on nije pripremao teren te da nisam znala na koja sve vrata moram kucati, možda bih uistinu i odustala“ objašnjava Danijela.

Za dobivanje dozvole za bed and breakfast postoje dva načina. Prvi je da vlasnik nekretnine koja zadovoljava minimalne tehničke uvjete, može otvoriti tu djelatnost u domaćinstvu. No, dugotrajniji proces je ukoliko ste pravna osoba. Takvu djelatnost treba registrirati kao tvrtku u poslovnom prostoru. Tada je potrebno zadovoljiti brojne ateste, zaštitu od buke, protupožarne elemente i još mnogo toga….

Projekt je djelomično financirala Hrvatska banka za obnovu i razvoj te odobrila kredit po povoljnim uvjetima prema programu ”Žene poduzetnice”.

„Preduvjet za dizanje kredita bio je otvaranje tvrtke. Poslovni plan sam napisala sama, zahvaljujući znanju prikupljenom na raznim edukacijama.  Prije nego što su nam sredstva bila uplaćena započeli smo s preuređenjem stana u kojem je nekada boravio moj otac“ kaže Danijela. Trenutno je jako zadovoljna poslom. Turisti su, kaže, oduševljeni onime što nude. Sviđa im se prisna atmosfera, opušteno se osjećaju. Ukoliko se ukaže prilika možda uskoro pokrene i Kairos u Splitu, Rijeci ili Hvaru.

Svima koji razmišljaju da u krizi nije pametno pokrenuti vlastiti poduzetnički projekt Danijela poručuje „Prilike vas uvijek negdje vrebaju. Pitanje je samo koliko ste spremni prihvatiti izazove i uhvatiti se u koštac s njima. Uvijek sam svoje ciljeve postizala sama kroz najvažnije životne lekcije – raditi uporno i pošteno na originalnoj ideji“.

Predstavljamo sobe Studija Kairos 1 i 2. Svaka ima svoju priču, svaka ima svoj naziv, a što je najbolje sve su dio osobnosti vlasnika i obilježje grada u kojem živi

Ova soba je posvećena zagrebačkim književnicima kojima su grad, njegovi stanovnici i duga povijest bili nepresušni izvor inspiracije. Imena poput Marije Jurić Zagorke, Augusta Šenoe, Miroslava Krleže, Antuna Gustava Matoša i Tina Ujevića svojim su djelima zakoračili daleko izvan granica Hrvatske, a u ovoj sobi su ostavili malen trag kako bi se vi mogli barem nakratko uživjeti u njihove uloge.

Bakina soba želi podsjetiti na važnost kumica (udomaćeni naziv za prodavačice na tržnicama) koje su stoljećima svakodnevno dolazile iz sela u zagrebačkoj okolici na glavnu gradsku tržnicu Dolac noseći na glavi teške pletene košare u kojima je bilo domaće voće i povrće, sir i vrhnje, jaja, gibanice, štrukli, kitice cvijeća…

Kroz ovu sobu ćete najbolje upoznati noćni život Zagreba. Noćne tajne grada otkrivaju više od 25 godina i provjereno  znaju koji klub posjetiti ili koncert pogledati, bez obzira koji stil preferirate. Obzirom da im je glazba u mnogočemu odredila život, sada su joj posvetili čitavu sobu u istom tom stanu u kojem su znali održavati probe i tulume o kojima se priča još i danas.

Zagreb ima dugu i bogatu parkovnu tradiciju, a najreprezentativnijim se primjerom smatra kompleks parkova u središtu grada pod nazivom Lenucijeva potkova (prema zagrebačkom arhitektu i urbanistu 19. st. Milanu Lenuciju). Čini je 7 trgova i vrt koji s tri strane, u obliku uglatog slova U, svojim zelenim površinama uokviruju urbanističke blokove Donjega grada.

Mirjana Fijolić se školovala  u Zagrebu, Londonu i SAD-u. Diplomirala na Fakultetu političkih znanosti, novinarstvo i politologiju. Dodatno se školovala na London School of Economics u Velikoj Britaniji, a završava magisterij iz marketinškog menadžmenta na Ekonomskom fakultetu. Profesionalno iskustvo stekla radeći kao stručnjakinja za odnose s javnošću, marketing, novinarka na televiziji, radiju i novinama. Urednica i novinarka poslovnih medija. Urednica i vlasnica portala za poduzetnike početnike www.mojbiz.com . Radila kao voditeljica online marketinga i odnosa s javnošću najveće svjetske i hrvatske business-to-business B2B poslovne platforme i urednica poslovnih izdanja i portala.