U Linea Snelli nema gladovanja i klijentice nisu osuđene cijeli život maštati o komadu torte ili kolača kojeg ne smiju pojesti.
Zato, sve slastice mogu biti napravljene na zdraviji način. Evo jednog takvog recepta – Cheesecake po preporuci Linea Snelle.
Cheesecake na zdraviji način
Za ovu slasticu potrebni su vam sljedeći sastojci: 250 grama petit ili integralix keksa, 125 grama maslaca, 5 vanilin šećera, 800 grama posnog sira (Lidl), 5 jaja, 2 plava kisela vrhnja,
2 crvena kisela vrhnja i 13 žlica Erytrit šećera.
Postupak
Samljite kekse te u njih dodajte rastopljeni maslac, 3 žlice šećera i 2 vanilin šećera. Papir za pečenje stavite u kalup te natisnite podlogu od keksa žlicom.
Izmiksajte sir s 5 jaja, 5 žlica šećera i 2 vanilin šećera.
Izlijte u kalup te pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.
Pomiješajte 2 plava i 2 crvena kisela vrhnja s 5 žlica šećera i 1 vanilin šećerom. Izlijte u kalup na sir i pecite još dodatnih 30 minuta na 180 stupnjeva.
Kad je gotovo, ohladite kolač na sobnoj temperaturi najmanje 2 sata, a zatim u hladnjaku još najmanje 3 sata prije konzumiranja.
Uživajte i dobar tek.
Foto: Linea Snella
