{"id":216784,"date":"2022-09-22T11:55:00","date_gmt":"2022-09-22T09:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/womeninadria.com\/nejra-salkic-sherbetlook\/"},"modified":"2022-09-22T11:55:00","modified_gmt":"2022-09-22T09:55:00","slug":"nejra-salkic-sherbetlook","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/womeninadria.com\/bs\/nejra-salkic-sherbetlook\/","title":{"rendered":"Nejra Salki\u0107: Sherbetlook je spoj tradicije i modernog"},"content":{"rendered":"\n

Svoju je poduzetni\u010dku pri\u010du Nejra Salki<\/strong>\u0107 iz Vogo\u0161\u0107e, agronom i in\u017einjerka poljoprivrede, zapo\u010dela povezav\u0161i svoju struku i znanje sa zanimanjem za prirodnim proizvodima koje je osmislila. Tako je nastao \u0161armantni brand Sherbetlook<\/strong>, koji je Nejra kreirala prisje\u0107aju\u0107i se okusa i mirisa iz djetinjstva, primjenila je starinske recepture uz nova saznanja iz struke i u Orahovom brijegu, u Visokom se rodio Sherbetlook. <\/p>\n\n\n\n

Sherbetlook je spoj tradicije i modernog<\/h2>\n\n\n\n

Na po\u010detku na\u0161eg razgovora Nejra se prisje\u0107a kako je skoro polovicu svog \u017eivota provela na selu gdje je njena familija oduvijek uzgajala vo\u0107e i povr\u0107e. Tako se kod nje i rodila ljubav da studira na Poljoprivrednom fakultetu. I kako to obi\u010dno biva \u017eivotne vas okolnosti vrlo \u010desto navedu na put koji nesvjesno i \u017eelite, pa je tako i Nejra potajno razmi\u0161ljaju\u0107i o svom obrtu, zajedno sa suprugom i sestrom 2009. osnovala obrt za proizvodnju prirodnih sokova.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
Sherbetlook proizvodi<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u201cKada smo krenuli proizvoditi sokove, \u010desto smo mogli \u010duti “ima puno sokova na tr\u017ei\u0161tu\u201d. Zato smo po\u010deli razmi\u0161ljati kako da na\u0161i proizvodi, u to vrijeme sokovi, budu druga\u010diji. Prvo \u0161to smo napravili je bio sok od zove, ali smo onda odlu\u010dili da ponudimo neke druge okuse kao \u0161to su nana, ru\u017ea, a poslije i lavanda<\/em>\u201d, prisje\u0107a se Nejra.<\/p>\n\n\n\n

Obzirom da njen obrt ima vrlo zanimljivo ime, koje podsje\u0107a na bosansko-hercegova\u010dku tradiciju i zvu\u010di kao da je posu\u0111eno iz neke sevdalinke, Nejra nam poja\u0161njava kako je nastalo: \u201cSherbetlook je, kako mi ka\u017eemo, ime koje je spoj tradicije i modernog. Smisliti ime je ba\u0161 te\u0161ko, iskreno re\u010deno. U to vrijeme sam bila u\u010desnica programa za edukaciju i kako se bli\u017eio kraj programa trebali smo dostaviti biznis plan a tu je naravno trebalo da pi\u0161e ime brenda. Dugo smo \u201cvrtili\u201d razne kombinacije da bi mom mu\u017eu Jakubu to ime palo na pamet. Malo nam je to ime \u010dudno zvu\u010dalo, pa smo mislili da to bude samo privremeno, dok nam ne\u0161to ozbiljnije ne “naumpadne”. Me\u0111utim, kako su svi dobro reagovali na ime, a iskreno i nama se svidjelo, odlu\u010dili smo ga zadr\u017eati<\/em>\u201d. <\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Pro\u010ditajte vi\u0161e: Nervesa i Nino Kasupovi\u0107- na\u0161a pri\u010da o Bra\u0161ku koji nakon \u0160vedske osvaja i tr\u017ei\u0161te UK<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Prvi sok od ru\u017ee iz Sherbetlook-a<\/h3>\n\n\n\n

Njihovi se proizvodi razlikuju od drugih na tr\u017ei\u0161tu, jer koriste lavandu i ru\u017eu u proizvodnji iz svojih vlastitih nasada. Me\u0111u prvim nasadima na svom zemlji\u0161tu bila je lavanda, jer su \u017eeljeli od nje napraviti eteri\u010dno ulje, no zbog velikih tro\u0161kova opreme i proizvodnog pogona za izradu eteri\u010dnog ulja su odustali.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
Sherbetlook sok od ru\u017ee<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u201cRu\u017ea je oduvijek bila na\u0161 veliki san pogotovo prve godine kada smo ma\u0161tali da ponudimo prvi sok od ru\u017ee, a to se uskoro i desilo. Da ne bude zabune, kod nas je godinama postojao sirup od ru\u017ee, ali sok od ru\u017ee jo\u0161 uvijek u to vrijeme nije postojao na tr\u017ei\u0161tu<\/em>\u201d, isti\u010de Nejra. <\/p>\n\n\n\n

U po\u010detku su imali puno problema s pronalaskom sadnica autohtone bosanske \u0111ulbe\u0161e\u0107er ru\u017ee koja je dugo bila pomalo zapostavljena i zaboravljena na na\u0161em tr\u017ei\u0161tu. Nalazili su ljude koji imaju samo po jednu sadnicu i shvatili su da \u0107e im trebati godine da sakupe dovoljno sadnica ru\u017ea kao sirovinu za svoju proizvodnju.<\/p>\n\n\n\n

\u201cJednu no\u0107, dok smo istra\u017eivali na OLX-u, nai\u0161li smo na oglas u kojem \u017eena prodaje ru\u017eu. Mi nismo mogli vjerovati. Odmah sljede\u0107e jutro smo je nazvali i dogovorili da odemo kod nje u Mostar. Bio je po\u010detak januara i te ru\u017ee je prodavala jedna divna hanuma Fatima. Ona je godinama uzgajala ru\u017ee \u0111ulbe\u0161e\u0107erke, ali zbog starosti i bolesti koja ju je zatekla odlu\u010dila je prodati ru\u017eu. U februaru smo mu\u017e i ja oti\u0161li po ru\u017eu, cijeli dan smo je vadili iz zemlje, totalno izgrebani, ali sretni, jer smo shvatili da smo mi veliki sretnici da ne\u0161to po\u017eelimo to nam se i desi\u201d<\/em>, prisje\u0107a se Nejra.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
Sherbetlook nasadi ru\u017ee<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Trebalo je nekoliko mjeseci da ru\u017ea o\u017eivi u Visokom na imanju na kojem su je posadili. U po\u010detku su slu\u0161ali \u201cdobronamjerne savjete\u201d da su mo\u017eda trebali ne\u0161to drugo posaditi i da je pametnije da odaberu neke druge sadnice. Iako su im svi govorili da su ludi, oni su vjerovali da \u0107e \u201cnjihova ru\u017ea o\u017eivjeti\u201d. <\/p>\n\n\n\n

\u201cKad sam krajem maja te godine ugledala prvi pupoljak na\u0161e ru\u017ee plakala sam od sre\u0107e. Sada imamo puno sadnica i non stop se razmno\u017eava, hvala Bogu<\/em>\u201d, ponosno priznaje Nejra. Sve sirovine, koje koriste u svojoj proizvodnji, uglavnom proizvode sami, no ponekad se de\u0161ava da vo\u0107e kojeg nemaju dovoljno na njihovom imanju kupuju od lokalnih proizvo\u0111a\u010da. <\/p>\n\n\n\n

Prvi poslovni koraci u Sherbetlook-u su bili nesigurni i spori<\/h3>\n\n\n\n

Razmi\u0161ljaju\u0107i o svojim po\u010decima Nejra isti\u010de da su i njihovi prvi poslovni koraci bili vrlo nesigurni, \u201ctrapavi\u201d, kako ona to danas voli re\u0107i i zato su ih pravili polako. \u201cDa je bilo gre\u0161aka jest sigurno, ali gledali smo da u\u010dimo \u0161to je vi\u0161e mogu\u0107e. I\u0161la sam na nekoliko edukacija koje su nam pomogle u poduzetni\u0161tvu. Mogu da izdvojim Fondaciju 787 kod kojih sam nau\u010dila najvi\u0161e i upoznala puno dobrih ljudi\u201d,<\/em> ka\u017ee Nejra.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
Sherbetlook polje lavande<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Finansije su im kao i mnogim poduzetnicima na po\u010detku rada bile najve\u0107i izazov, no pronalazak opreme i ambala\u017ee je tako\u0111er bio jedan od krupnijih problema s kojima su se suo\u010davali.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTek kada se krenete baviti sa ne\u010dim shvatite koliko je na\u0161e tr\u017ei\u0161te nerazvijeno\u201d, ka\u017ee Nejra. Danas priznaje da su daleko dogurali sa razvojem svog branda i obrta na \u010dijem \u010delu stoji, no svjesna je da ih \u010deka jo\u0161 dug put<\/em>,” veli Nejra. Kako su sticali sve vi\u0161e iskustava u radu tako je i njihov Sherbetlook osna\u017eio. “Danas je lijepo je kada nas ljudi, nakon \u010detiri godine poslovanja, prepoznaju i rado kupuju<\/em>“, na kraju poru\u010duje Nejra.  <\/p>\n\n\n\n

U svojoj ponud Sherbetlook ima razli\u010dit asortiman proizvoda od sokova od ru\u017ee, nane, zove, lavande, jabuka, drijena, potom mix cvekle, jabuke i limuna, sirupe od ru\u017ee, nane, zove i lavande. Proizvode tako\u0111er i \u010dajeve, bestilj od \u0161ljiva i pekmez od jabuka, ajvar, vre\u0107ice i hidrolat lavande. Mo\u017eete ih na\u0107i u dm prodavicama, Yesari Food Sarajevo i Te\u0161anj, Maxuzija Sarajevo, \u0160arena \u010carapica Visoko, The spirit od Hercegovina Mostar… <\/p>\n\n\n

\n
\"\"
Sherbetlook sok od ru\u017ee<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Jo\u0161 uvijek na\u017ealost nemaju svoj web shop, ali narud\u017ebe primaju putem dru\u0161tvenih mre\u017ea Instagram i Facebook<\/a> kao i putem Orea bazara<\/a>. Pored toga \u0161to planiraju neke nove proizvode u svom asortimanu planiraju otvoriti i svoju Sherbetlook prodavnicu. <\/p>\n\n\n\n

Photo: Sherbetlook\/Canva\/Women in Adria<\/p>\n\n\n\n \n\n \n\n