U jesenskim i zimskim mjesecima, jelovnik bi trebao biti prepun vitamina. Ova sezonska salata će upotpuniti svaki vaš obrok, a glavni sastojak joj je naranča! Sezona naranča počinje baš u zimskim mjesecima, a naranče imaju izrazito pozitivan utjecaj na zdravlje organizma.
Pročitajte više: 3 recepta s tunom s kojima uvijek možete oduševiti ukućane i goste
Između ostalog, sprječavaju pojavu bubrežnih bolesti, smanjuju rizik od pojave raka jetre, smanjuju kolesterol, jačaju srce, imaju pozitivan učinak u borbi protiv virusnih infekcija, reguliraju tlak, štite kožu i tako u nedogled.
„Naranče ojačavaju vaše emocionalno tijelo, potiču opće stanje sreće, dobrog života i uspjeha“ – Tae Yun Kim
Sastojci za sezonsku salatu:
- 1 žlica meda
- 1 žlica limunovog soka
- ½ žličice soli
- ½ žličice mljevenog crnog papra
- ¼ šalice maslinovog ulja
- 1 svežanj rikule
- 2 naranče, oguljene i segmentirane
- 1 lukovica komorača, tanko narezana
- 2 žlice narezanih crnih maslina
Pročitajte više: Jeste li već probali juhu od avokada? Sad je pravo vrijeme da to učinite!
Sezonska salata od naranče gotova je u tren oka: povrće operite i poslužite, a sve sastojke za preljev izmiksajte u blenderu i prelijte preko salate.
Dobar tek!
Foto: Pexels
