Najbolja stvar koju možete napraviti za svoj organizam i zdravlje je hraniti se prema godišnjem dobu. Ako se dolaskom ljeta nastavite hraniti kao u zimskom razdoblju, uskoro ćete osjećati pad energije, nadutost i osjećaj umora. Ako ne znate odakle početi, salate su izvrstan nutritivan obrok nakon kojeg ćete se osjećati lagano i puni energije. Donosim nekoliko slasnih kombinacija koje možete isprobati već danas!
Povezano:
- Donosimo recept za zdrave kruščiće koje ćete obožavati!
- Recept za pitu od skute ravno iz Paške sirane
- Imamo recept za odličan doručak koji može biti zdravi desert
- Ines Čule nam otkriva kako isplanirati obroke i donosi zdrave recepte
Proljetne salate koje ćete obožavati!
Caesar Salad
Vjerojatno ne postoji osoba koja nije barem čula, ako već i probala slavnu Cezar salatu. Glavni sastojak ove proljetne salate je pohana piletina, a za zdraviju verziju koristite i onu pečenu na grillu. Uz to dodajte salatu (preporučujemo romana vrstu i kristal), malo sira (primjerice grana padano) te cherry rajčice. Od dodatak izvrsno paše pržena panceta, domaći krutoni, a neizostavan sastojak na kraju je umak. Za Cezar umak potrebni su vam:
- 4 dcl majoneze
- 1 žlica senfa
- 20 komada kapara
- 5 fileta slanih inćuna (ili žlica sardela paste)
- svježe mljeveni bijeli papar ili već usitnjeni, ako nemate svježi
- 3 žlice ribanog parmezana
- par češnjeva češnjaka
- 2 žlice maslinovog ulja
Sve navedene sastojke umutite štapnim mikserom. Češnjak dodavajte polako da ne bi preuzeo okus umaka. Ovaj umak izvrstan je i za brojne druge salate.
Crispy in Love
Ako ste Cezar salatu radili s grill piletinom, u ovoj salati svakako isprobajte pohanu verziju. Možete umjesto krušnih mrkvica koristiti Cornflakes žitarice za extra hrskavi okus. Uz to dodajte sjeckani avokado, cheddar sir, cherry rajčice, kristal salatu i začinite umakom, primjerice spring umakom. Za ovu salatu avokado ne morate biti jako zrel, kao za guacamole umak, čak i bolje da nije jer ćete ga lakše rezati.
Steak All Mighty
Ako biste rado napravili odmak od puretine i piletine isprobajte ovu salatu za koju vam je potreban ukusan ramstek, crveni radić, kristal salata, rukola, cherry rajčice, feta sir i orah. Poseban ukus ovoj salati daje pečena cikla, a savršeno paše uz domaći steak umak. Ovu salatu možete napraviti i bez ramsteka pa može poslužiti kao prilog uz bilo koje mesno jelo.
AKo želite uštedjeti vrijeme na pripremi ili nemate sve potrebne sastojke, ove salate možete naručiti i iz restorana Good food putem besplatne dostave na Pauza.hr ili preko drugih aplikacija za dostavu hrane.
Foto: Good food
