Vjerojatno ste čuli izreku da trebate doručkovati kao kralj, no nova istraživanja pokazuju da to ne mora uvijek biti točno. U stvari, bolje je prekočiti doručak nego konzumirati nezdrave namirnice. No hranjiv i uravnotežen doručak može vam donijeti energiju i spriječiti vas da previše jedete tijekom ostatka dana.
Povezano: Zdravi doručak za užurbana jutra
Jaja
Jaja su neporecivo zdrava i ukusna namirnica. Donose osjećaj sitosti, smanjuju unos kalorija prilikom drugih obroka tijekom dana i pomažu u održavanju stalne razine šećera u krvi. Uz to, žumanjci sadrže lutein i zeaksantin, antioksidanse koji pomažu u održavanju zdravlja očiju.
Jaja su vrlo svestrana. Na primjer, tvrdo kuhana jaja su izvrstan doručak koji se može pripremiti i dan prije.
Povezano: Započnite jutro chia pudingom!
Grčki jogurt
Grčki jogurt je kremast, ukusan i hranjiv. Izrađuje se cijeđenjem sirutke i drugih tekućina iz mliječnih skuta, što stvara kremasti jogurt koji ima visok udio bjelančevina.
Dokazano je da proteini smanjuje osjećaj gladi i imaju veći termički učinak od masti ili ugljikohidrata. Izraz “termički učinak” odnosi se na porast brzine metabolizma koji nastaje nakon jela. Jogurt i drugi mliječni proizvodi mogu pomoći u kontroli tjelesne težine jer povećavaju razinu hormona koji potiču sitost.
Pokušajte preliti grčki jogurt s bobicama ili nasjeckanim voćem kako biste povećali sadržaj vitamina, minerala i vlakana u obroku.
Zobena kaša
Zobena kaša je najbolji izbor za ljubitelje žitarica. Napravljena je od mljevene zobi, koja sadrži jedinstveno vlakno zvano beta-glukan zob. Ovo vlakno ima brojne impresivne zdravstvene beneficije, uključujući smanjeni kolesterol. Štoviše, zob beta-glukan je viskozno vlakno koje potiče osjećaj sitosti.
Zob je također bogata antioksidansima koji štite masne kiseline od propadanja. Ovi antioksidansi imaju koristi za zdravlje srca i smanjenje krvnog tlaka.
Povezano: 3 super ideje za brz i zdrav voćni doručak
Imajte na umu da jedna šalica (235 grama) kuhane zobene kaše sadrži samo 6 grama proteina, što ne donosi dovoljno proteina za doručak (35 g). Da biste povećali udio proteina u doručku sa zobenom kašom, pripremite ga s mlijekom umjesto vode.
Foto: Unsplash
