Za ove gljive punjene hummusom može se samo samo reći – mljac. Ovo su zalogajčići, koje ćete praviti iznova i iznova. Ništa komplicirano, a ukus je novo otkriće za vaša nepca.
Šampinjoni punjeni Sana hummusom sa zelenom paprikom
Sastojci:
- 400 g svježih šampinjona
- ½ šalice Sana hummusa sa zelenom paprikom
- 100 g cheddar sira
- svježa zelena paprika i kajenski papar (po želji)
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Postavite aluminijsku foliju u posudu za pečenje i stavite ju na stranu. Uklonite i bacite stručak gljiva. Temeljito očistite gljive. Stavite gljive u posudu za pečenje i pecite ih 20 do 25 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici ili dok se klobuk gljiva ne napuni tekućinom. Pažljivo ispraznite tekućinu iz gljiva (pazite, vruće su, ravno iz pećnice), a zatim ih ostavite da se ohlade. Ispunite svaku gljivu sa Sana hummusom sa zelenom paprikom. Pospite naribani cheddar sir po vrhu.
Savjet: Ukrasite vrh kriškom svježe zelene paprike i posipajte kajenskog papra. Imajte na umu da, osim što će predjelo biti ljepše, to će ga učiniti i pikantnijim.
Dobar tek!
Izvor i foto: Sana delikatese
