Zbog velikih ljetnih vrućina većina ljudi ne voli, a ni ne može konzumirati tešku hranu. Ljeti biste peciva i sendviče iz pekare ili hranu koju naručujete iz obližnjeg restorana ili fast fooda, trebali smanjiti i uvesti voćne međuobroke.
Voćno osvježenje za posao
Ljeti na odabir imate raznih vrsta svježih voćki koje, osim što su puno zdravije, će vas i osvježiti. Osim toga, većina voćaka nema puno kalorija, a šećer u voću će vam i podići raspoloženje.
Voće možete jesti svježe ili sušeno, iako je ljeto idealna prilika da iskoristite razdoblje kada je svježih voćki u izobilju.
Kombinacijom raznih svježih voćki možete kod kuće napraviti voćni sok ili frape, koje možete staviti u hladnjak na radnom mjestu. U sok ili frape možete dodati đumbir, cimet ili malo limuna.
Donosimo vam najbolje i svugdje dostupne ljetne voćke koje možete jesti same, napraviti voćnu salatu ili sok ili frape, koje možete ponijeti na posao. Svježe voće je bogato vitaminima, mineralima i vlaknima i sadrži visok udio vode, pa osim što pomažu u očuvanju zdravlja, pomažu vam i u mršavljenju.
Lubenica
Kada govorimo o ljetnom voću, prvi izbor nam je lubenica. Lubenica sadrži oko 90% vode, a bogata je i antioksidansom likopenom, koji štiti srce, ublažuje upale, pomaže u prevenciji astme, dijabetesa, artritisa i nekih karcinoma. Lubenica je velik izvor vitamina C i beta karotena, koji će zaštititi vašu kožu od štetnog utjecaja sunca.
Cijelu lubenicu sigurno nećete nositi na posao, ali ako imate hladnjak na radnom mjestu, možete kod kuće odrezati krišku lubenice i staviti u hladnjak do pauze. Osim toga, možete kod kuće lubenicu odmah narezati na kockice i staviti u posudicu, koju do pauze možete čuvati u hladnjaku.
Dinja
Dinja ne sadrži puno kalorija, niti ugljikohidrata, a potiče rad metabolizma i jača imunološki sustav. Bogata je vitaminom A, koji pomaže u očuvanju zdravlja vida i kože. Također, bogata je vlaknima koji pomažu u regulaciji probave te pozitivno djeluje na mršavljenje. Dinja također ima beta karoten, koji pomaže u borbi protiv raka pluća, ali i kod raka grlića maternice i želuca.
Brojni nutricionisti preporučuju konzumiranje dinje u kombinaciji s dvije šalice sjeckanog voća dnevno. Za vrijeme vrućih ljetnih dana dinju možete konzumirati i umjesto čaše vode – opskrbit će vas tekućinom i osvježiti.
Kao i lubenicu, i dinju možete narezati na kockice, staviti u posudicu i spremiti u hladnjak.
Breskve
Breskve su prepune antioksidansa koji se nalaze u kori i u mesu ove voćke. Također je prepuna vlakana koji pomažu u regulaciji probave, smanjuju kolesterol i čuvaju zdravlje srca. Ono što je najbolje kod breskve je to što ima jako malo kalorija; jedna breskva srednje veličine ima oko 60 kalorija, što znači da biste morali pojesti 10-ak breskvi da unesete kalorija koliko ima jedan prosječan ručak, a možda i više ako se na poslu hranite brzom hranom ili proizvodima iz pekare.
Kupine
Kupine su odličan izvor antioksidansa i vitamina C. Mnogi se nutricionisti slažu da kupine mogu regulirati apetit i smanjiti želju za nezdravim grickalicama. Kupina također ima više vlakana od većine voća. U jednoj šaci kupina nalazi se oko 8 grama vlakana, dok je dnevna preporuka samo 4 grama. U dvije šake kupina se nalazi preporučena dnevna doza mangana, koji štiti i jača kosti, a u svom sastavu imaju i lutein, koji je dobar za zaštitu očiju jer može spriječiti štetu koju im čine ultraljubičaste zrake.
Smokve
Smokva je tipično mediteransko voće, koja kao kupine, sadrži visok udio vlakana. Zbog toga što ima i visok udio magnezija, smokva ublažava i simptome PMS-a, ali i usporava proces starenja. Smokve se mogu konzumirati i sušene i u tom slučaju imaju 3 puta više magnezija od svježih smokvi, ali i više kalorija. U 100 grama sušenih smokvi ima oko 249 kalorija, dok u istoj količini svježih samo 74 kalorije.
Kruške i jabuke
Jabuka je kraljica voća ne samo zimi, već u svim godišnjim dobima. Jedna jabuka sadrži 20% preporučene dnevne količine vlakana. Obiluje vitaminima C, A, E, K i B i mineralima (kalij, magnezij, fosfor, željezo). Jabuka će vašem organizmu dati potrebnu energiju, spriječiti umor i povećati koncentraciju.
I kruška sadrži visok udio vlakana, vitamina C, ali i bakra. Usporava starenje, štiti od dijabetesa, smanjuje rizik od moždanog udara i poboljšava rad srca. Kruške je preporučljivo jesti kod umora, vrtoglavice i lupanja srca. Nije ju preporučljivo jesti na prazan želudac, ili nakon teških jela. Izbjegavajte nakon kruške piti vodu jer može uzrokovati probavne smetnje.
Foto: Pixabay
