Pripremite batat koji će biti hrskav i mekan iznutra za 30 minuta, a nije potrebna pećnica

Batat nudi mnoge nutritivne prednosti uz slađi okus i mekšu teksturu te se odlično kombinira sa sirom, kiselim vrhnjem i svježim zelenim biljem. Pečenje slatkog krumpira nešto je drukčije od običnog krumpira te se mnogo brže kuhaju, posebno u fritezi.

Osnivačica bloga Jessica in the Kitchen, podijelila je za Express najbrži recept za hrskavi pečeni batat za koji tvrdi da je “sladak, nježan i savršen za prelijevanje svim vašim omiljenim dodacima za pečeni krumpir”. Jessica kaže da je za krumpire potrebno “pola vremena” nego za obične pečene krumpire i da su gotovi za samo 30 minuta, piše N1.

Nema potrebe za luksuznom opremom za kuhanje ili dugim popisom sastojaka. Krumpir s hrskavom kožicom i pahuljastom jezgrom lako je pripremiti uz pomoć samo dvije osnovne namirnice: morske soli i ulja. Što se tiče pribora za kuhanje, trebat će vam četka za tijesto, vilica te friteza.

Batat recepti

Sastojci:

  • batat
  • morska sol
  • ulje

Priprema:

  1. Najprije operite, očistite i osušite batat. Krumpire nekoliko puta probodite vilicom da para izađe pa ih stavite u zdjelu.
  2. Rukama ili četkom utrljajte ulje po svom slatkom krumpiru, nakon čega ga obilno pospite solju.
  3. Začinjene krumpire prebacite u košaricu friteze i kuhajte ih na 200 °C 30 do 35 minuta. Potom ih pažljivo izvadite iz košarice friteze te otvorite po sredini.
  4. Vilicom probušite unutrašnjost, a zatim ih poslužite s nadjevima po vlastitom izboru.

Foto: Canva

POVEZANI ČLANCI

PROČITAJTE JOŠ:

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime

Pročitajte više

prirodni laksativi

Ne možete na WC? Ovih sedam namirnica prirodni su laksativi

Zatvor je izuzetno čest probavni problem koji pogađa velik broj ljudi neovisno o dobi ili spolu. Ovaj neugodan poremećaj karakterizira otežano...
- Advertisment -