Ovaj doručak zovu najzdravijim na svijetu. Ovo je recept

Zobena kaša prepuna je proteina i prehrambenih vlakana – dvjema velikim stvarima koje su potrebne vašem tijelu.

Pola šalice zobi sadrži:

Mangan: 64% vaše preporučene dnevne količine.

Bakar: 18% vaše preporučene dnevne količine.

Vitamin B1 (tiamin): 16% vaše preporučene dnevne količine.

Magnezij: 13% vaše preporučene dnevne količine.

Fosfor: 13% vaše preporučene dnevne količine.

Cink: 13% vaše preporučene dnevne količine.

Željezo: 10% vaše preporučene dnevne količine.

Vitamin B5: 9% vaše preporučene dnevne količine.

Kad pogledate ovaj popis, vjerojatno vam je jasno zašto se zobena kaša smatra najzdravijim doručkom, piše N1.


Pročitajte više: Evo što doručkuju ljudi koji se ‘nikad ne debljaju’


3 razloga da svako jutro doručkujete zobenu kašu

Smanjuje kolesterol

Istraživanja pokazuju da svakodnevna zdjela zobene kaše može smanjiti razinu ukupnog kolesterola i lošeg kolesterola koji začepljuje arterije, piše Krstarica.

Pomaže u regulaciji šećera u krvi

Zob sadrži mnogo vlakana poznatih kao beta-glukan. Osim što djeluje na kolesterol, beta-glukan također može usporiti apsorpciju glukoze (ili šećera) u krv.

Nakon što pojedete zobene pahuljice, beta-glukan se razgrađuje u otopinu sličnu gelu koja oblaže vaša crijeva. Taj gusti sloj prirodno usporava brzinu ulaska šećera u krvotok.

Odlična je za mršavljenje

Kad pojedete zobenu kašu, osjećaj sitosti traje dugo, što znači da nema grickanja između obroka – a to znači manje kilograma.

Priprema doručka:

Najbolje bi bilo da zob odstoji neko vrijeme u vodi, oko 5 sati. Procijedite je, pa kuhajte oko pola sata. Tako kuhanu zob možete kombinirati za slana i slatka jela. Ako joj dodate sir i malo slanine – imat ćete doručak koji će vas napuniti energijom. Ako zobi dodate voće i med – dobit ćete savršeno zdrav, sladak doručak.

Sastojci:

  • 50 grama zobi
  • prstohvat soli
  • 1 žličica kokosovog šećera
  • 200 ml (biljnog) mlijeka
  • 1 smrskana datulja
  • 1 mala žličica maslaca od lješnjaka ili badema
  • malo meda
  • malo mlijeka za ‘karamel’

Priprema:

  1. Zob, prstohvat soli, šećer i mlijeko skuhajte i miješajte dok ne dobijete konzistenciju koja vam odgovara.
  2. Izmiješajte datulju, maslac, med i malo mlijeka dok ne dobijete glatku smjesu.
  3. Kad je zob gotova, prebacite je u zdjelu i prelijte ‘karamelom.’
  4. Ukrasite voćem po želji i poslužite.

Foto: Canva

POVEZANI ČLANCI

PROČITAJTE JOŠ:

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime

Pročitajte više

kora limuna

Ne bacajte je u smeće, može biti vrlo korisna! Evo čemu...

Umjesto da završava u smeću, kora limuna može postati vaš najbolji saveznik u kuhinji i čišćenju doma. Ova mala, žuta čarobnica...
- Advertisment -