Konzervirana tuna i losos zgodne su i hranjive namirnice, ali je li jedno zdravije od drugog? Masna riba važan je dio zdrave mediteranske prehrane, osigurava esencijalne omega-3 masne kiseline za zdravlje mozga i srca, kalcij za jače kosti i zadovoljavajuće proteine koji će vas dulje držati sitima i pomoći u izgradnji i održavanju mišića, piše Healthy Food.
Konzervirana tuna (na 100 g u vodi) naspram konzerviranog lososa (na 100 g u vodi)
Kalorije/kilodžuli
- Tuna 518kJ
- Crveni losos 702kJ
- Ružičasti losos 613kJ
Protein
- Tuna 25g
- Crveni losos 22g
- Ružičasti losos 22g
Masti (ukupno)
- Tuna 2,6g
- Crveni losos 8,9g
- Ružičasti losos 6,5g
Masti (zasićene)
- Tuna 0,9g
- Crveni losos 2,3g
- Ružičasti losos 1,8g
Omega–3 masti
- Tuna 0,8g
- Crveni losos 1,6g
- Ružičasti losos 1,5g
Kalcij
- Tuna 12mg
- Crveni losos 225 mg
- Pink losos 310mg
Željezo
- Tuna 1,3 mg
- Crveni losos 1,2 mg
- Ružičasti losos 1,0 mg
Pročitajte više: Koliko je zaista zdrava? Ovo je čitava istina o tuni
Aromatizirano ili obično
Je li u redu odabrati aromatizirane konzerve tune i lososa? Da! Iako je istina da aromatizirane verzije dodaju više natrija i ulja, one mogu pomoći da riba u konzervama ostane zanimljiva.
Zaključak
Općenito, losos nudi više razine omega-3 masnoća koje potiču rad mozga i mnogo više razine kalcija koji jača kosti. Iako ih tuna sadrži manje, još uvijek je dobar izvor omega-3 masnoća i izvrstan izvor proteina koji tjeraju glad, piše N1.
Foto: Canva
